Allinge bryggeris historie vil snart komme her. jeg beklager at jeg ikke har gjort noget ved bryggeriets historie endnu  20-1-2007

Lørdag den 19 juni 1869. Allinge Bryggeri er i disse dage solgt til Brygger Volmer fra Kjøbenhavn for 7000 RD med inventarium og beholdning af malt.

Ved folketælling i allinge 1870 nævnes Brygger Peter Michael Grønbech 33 år husmoder 21 år. Grønbech løste den 19 august 1869 borgerskab som Brygger i Allinge.

Ved folketællingen i allinge 1890 nævnes Brygger Peter Michael Grønbeck som enkemand, og  børnene Ktrine Kristine Grønbech 16 år, Marie Elisabeth Grønbech 14 år, Valdemar Artur Grønbech 12 år, husholderske Oline Janusine Larsen 37 år ugift, samt ølkusk Klaus Peter Petersen

Ved valget til Allinge-Sandvig kommunalbestyrelse den 3 januar 1882 blev Brygger B.M.Grønbech valgt til byrådet med 61 stemmer

Bryggeritidende nr 8 1913 skriver at Allinge Bryggeri er overtaget af G.E.Salmon.

Iflg. mine ikke dokumenter bare oplysninger var der en Brygger Hansen ansat på Bryggeriet, man fremstillede bla. mørkt og lyst hvidtøl som blev. leveret i træ ankre. Man lavede også selv malt på Bryggeriet.

Bryggeriet lånte hest hos Avlsbruger Jens Jensen på Næsgaarden og kørte ud med øl to gange om ugen tirsdag og om fredagen kørte man til Sandvig. Iflg den samme kilde købte Bryggeriet i 1927/28 en prop maskine til 1/1 flasker, i samme tidsperiode blev der købt en ny Ford Ladvogn med sejl over ladet.

Karl Månsson var ansat på bryggeriet som ganske ung, han fortalte at han engang med trækvogn hentede etiketter nede på havnen, de var ankommet med skib til byen.

Allinge 12 november 1918.  Brygger Salmon erklærede ved krigens begyndelse, at hans flag ikke skulle op, før krigen var forbi. Han har holdt sit løfte, og idag vajer flaget påny.

I Nordlandsposten annoncerede man op til jul 1933 og 1934 med Øl i 5 ltr. flasker.

Telefonbogen fra 1935 er der ikke mere annoncering fra Allinge Bryggeri.

Efterlysning etiketter fra Allinge Bryggeri, evt. kopier. Jeg kender kun til en juleøls etiket og ikke andre typer.

Jeg har fået en patent prop fra Allinge til 5 ltr.øl flaske den er jeg er meget glad for, det har taget mig over25 år at få fat i en sådan, så nu gælder det et øltræ.

Jeg beklager at jeg endnu ikke har fået taget mig sammen med at få lagt bryggeriets historie ind, jeg håber at det sker i løbet af 2008

  trl@bryggerisamling-bornholm.dk