I 1873 blev Rønne Bryggeri og Mineralvandsfabrik startet overfor J.P.Gads Bryggeri i St. Torvegade ved byåen. Bryggeriet blev startet af en række borgere fra Rønne bla. Købmand C.Hay - Købmand J.Kofoed og Bagermester H.P.M.Didriksen. De anmeldte Bryggeriet den 15 april 1874. Allerede i 1876 begyndte man brygning af bayersk øl og bryggeriet gjorde en stor indsats for at få solgt deres varer over hele øen.

I august 1878 fik man bygget et nyt gæringshus og iskælder , der skulle bruges ifb. med brygning af bayersk øl som jo kræver køling.

I 1882 ændrede man bryggeriets navn til Rønne Aktie Bryggeri

I Rønne firma protokol fra 1887 består bestyrelsen af flg. personer Partikulier H.A.Engel - Partikulier R.I.B.Bolbro - Fotograf G.Støel - Købmand og Agent M.Christiansen. Det var kun den samlede bestyrelse der var bemyndiget til at underskrive på selskabets vegne.

I firma-register over Bornholms Amt fra 1891 står der flg. Aktieselskabet Rønne Aktiebryggeri, med bryggeri og mineralvandsfabrik i Rønne. Bestyrelsen: Partikulier Niels Jacob Wilhelm Bolbro - Agent og Købmand Mogens Christiansen - Skibsreder Jens Peter Folkmann - Partikulier Ancker Engel - Partikulier Jens Hansen Lyngberg alle i Rønne. Firmaet kan alene tegnes af den samlede bestyrelse.

I Bryggeri Tidende fra den 11/1901 skriver de at Rønne Aktie Bryggeri i sommer har fået indlagt maskinkraft og bleven indrettet til dampkogning. Det er det første Bryggeri på Bornholm, som anvender dampkogning.

I Bornholms vejviser fra 1902 er Rønne Aktie Bryggeris bestyrelse nævnt og den består af Partikulier Herman Kofoed - Formand Partikulier Johannes Koefoed - Forhv. Købmand Niels Schou - Heste handler M. Jensen - Ølhandler P.Jørgensen. Bestyrer er N.Lund.

Konkurrencen mellen de 2 Rønne bryggerier var for stor for bryggeriet og  ved en ekstra ordinær generalforsamling den 8 januar 1908 på Kocks Hotel tog man den endelig beslutning om bryggeriets salg til genboen Brygger Gad for den af ham tilbudte betaling af 41000,- kr. samt fribolig til Bestyren på Aktie Bryggeriet N. Lund i 10 år. Friboligen er det flotte bindingsværks hus der ligger lige syd for bryggeriet og det blev kaldt ræve huset.

Efter salget af bryggeriet flyttede gad sin virksomhed over i Akite Brygggeriets  bygninger hvor man drev bryggeriet videre indtil lukningen i 1967.

(Ølhandler P.Jørgensen solgte øl fra Ny Carlsberg i 1902 i lokal og i original aftapning . Annonce og etiketter klik under etiketter)