Nexø Mineralvandsfabrik blev grundlagt  30 maj1873. Den 5 juni havde han indrykket en annonce i Bornholms Avis, annoncen blev gentaget den 11 juni. I sin annonce fortæller Ole Sonne om sit indkøb af maskiner til mineralvandsfabrikation og anbefaler sig til handlende og forbrugere af selters, sodavand samt mouserende limonader.

Da jeg i starten af 1980 købte diverse remedier fra den nedlagte Nexø Bryggeri købte jeg en ældgammel sukker opløser, jeg tror næppe den har været brugt på Nexø Bryggeri, da jeg fik skilt den ad fandt jeg en etiket fra Nexø Mineralvandsfabrik. Det får mig til at tænke på om ikke Nexø Bryggeri har købt maskinerne da Nexø Mineralvandsfabrik lukkede sin fabrik omkring 1883 ?.

der vil komme en kopi af annoncen her på hjemmeside når jeg engang får tid til at gå på biblioteket.