Gudhjen Bryggeri blev startet i 1869 af en Svensker der hed John Vifstrand, han oprettede bryggeriet på matr.126 i Gudhjem. Den enerste kilde jeg har om ham er en annonce i Bornholms Avis fra den 21 dec. 1869 hvor der reklameres  for al  slags øl der kan købes på Bryggeriet samt hos Købmand Lund i Melsted.

John Vifstrand solgte Bryggeriet i 1876 til Christian Hansen Tranberg der var vendte hjem fra sct.crois . Tranberg blev født den 6 februar i 1846 og blev gift med Karen Kirstine Julie den 31 marts 1876, Karen var født i 1851. Jeg har talt med deres barnebarn Anna Larsen født Møller, hun fortalte at man i starten ikke pasturiserede øllet med det resultat at det ikke var særligt holdbart ,der gik derfor ikke lang tid før Tranberg begyndte at pasteurisere det.

Man leverede kun Øl i Gudhjem og til oplandet ,det var almindeligt dengang, at folk selv kom på Bryggeriet og købte øl som de fyldt på deres egne kander. Men man tappede også øl på tønder samt 1/1 og ½ flasker.Tranbergs hustru Karen Kirstine Julie Tranberg døde i 1915 og året efter nedlagde Tranberg Bryggeriet. I en lille notits i  Bryggeritidende fra 1917 blev der kort meddelt at Gudhjem Bryggeri var nedlang.

Allerede i 1906 arveteredes Bryggeriet til salg pga. ejerens alder han var da 60 år gammel. En lille sjov ting Tranberg var meget aktiv i afholdsbevægelsen hvor han var formand. Når man ser på billedet med de mange mennesker, er der en tvær bygning til højre, den var indrettet til maltgøreri. I huset til højre for døren med den store etikette var selve bryggeriet med kobberkedlerne og til venstre var så selve lejligheden.

Tranbergs søn Christian Julius Tranberg hjalp til i bryggeriet fra han var 12 år. I 1899 startede han som elev på Bryggeriet Stefan hvor han var i 2 år derefter var han på 4 forskellige Bayersk Øl Bryggerier i danmark. I 1905 fik han et stipendium så han kunne rejse til Glasgow hvor han arbejde 1 år på Tennents Wellpark Brewery herefter gik rejsen til U.S.A. hvor Tranberg arbejde i ca. 10 år. Han studerede i et ½ år i Wahl-Henius Institut of Fermentology i Chicago og i foråret tog han brygmestereksamen i den engelske klasse. Tranberg kom til Danmark og fik en stilling som Direktør for Carlsminde i Nyborg hvor han blev til 1921. Efter den omflakkende tilværelse var hans nerver ikke i orden, efter en kort ansættelse hos Slotsmøllen i Kolding trak han sig tilbage fra Bryggergerningen . Derpå repræsenterede han forskellige humlefirmaer her i landet. C.J.Tranberg blev født 1 august 1880 og døde den 8 december 1955.

          trl@bryggerisamling-bornholm.dk