Bryggeren i Nexø hed P.W.Sode ;  det blev omdøbt til " pis videre Sode"  Sode var en meget dygtig reklame mand et af hans slogan blev der også lavet om på så det kom til at hedde "dit øl mit øl Nexø skidt øl". istedet for Nexø hvidtøl.. Det var ikke retfærdigt da Nexø øllet var kraftigt og havde en virkelig god smag.især jule øllet var populært, risengrød i mit hjem uden nexø nisse øl var utænkeligt.

Hans Berg i Nexø lavede øl nr.1 - 2 - og nr 3 det var så tyndt  at kunderne gav det tilnavnet " Hans Bergs bøjsa sjølla"

I Rønne gik det ud over Brygger Gad , der kaldte man hans øl for "Gadda pis" men det var nu ikke fortjænt det smagte virkelig godt.  hvis man talte pænt om gads øl så hed det gadda drikka

Bryggeren i Hasle sagde " selv om man kun hældte vand på flasker kan man ikke tjene penge på at sælge det som øl"

Min kones farfar Edvin Hansen der kørte øl bilen hos Gad i 1937 fortalte at der kom en bondemand ude fra torneværksvej der ville købe en tønde surt hvidt øl , som han  ville spæde op med vand til sine høst folk, som han sagde "det læsker så dejligt".

På mosteriet  langedeby nede ved nexø hos Hjort arbejde der en finurlig mand, når kunderne spurgte hvad der skete med de mange orme der var i æblerne svarede han , der hvor vi pressede mosten  har vi et lille rør i siden af maskinen så at ormene kunne komme ud og falde ned i en spand.da han på et tidspunkt var indlagt på sygehuset i rønne spurgte sygeplejersken hvad han skulle have at drikke til maden, ormevand tak.

jeg talte med en mand som arbejde i rutsker brugs i 1946 som medhjælper, han fortalte at de kaldte brygger gads øl for "gadda pympa" . brugsen fik leveret øl og vand fra rønne bryggeri - hasle bryggeri samt sodavand fra consol , han fortalte at thingaard fra consol var den enerste der gav en gratis sodavand som tak for hjælpen.

trl@bryggerisamling-bornholm.dk